《好好吃飯好好愛》是沈小怡編著的圖書，由江蘇鳳凰科學技術出版社出版。
基本介紹
- 中文名：好好吃飯好好愛
- 作者：沈小怡
- 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
- 出版時間：2019年8月1日
- 頁數：244 頁
- 定價：49.8 元
- ISBN：9787571303532
內容簡介,目錄 ,
內容簡介
60道滿是幸福味道的菜譜
60個美食與愛的故事
把愛變成柴米油鹽的瑣碎，在細碎又平常的日子裡，品出生活的詩意。
下廚是開心快樂的事，天賦不重要。
簡單易做 做完不敢相信如此美味竟如此簡單
十分家常 媽媽的味道我也可以完美複製
很長見識 做菜竟也如此博大精深，成為美食家指日可待
非常愉悅 在廚房裡的時光太美妙了吧
有點心機 一點小改變就可以完成美味逆轉
想要聚會 剛出鍋的美味想和你分享
家廚的味道，暖心暖胃，廚房的煙火氣真叫人心裡踏實。
兒時記憶 那些味道，帶著故事撲面而來
日常快手 家常小菜，讓肚子來不及叫出聲
誠意家宴 相對而笑，添飯時幫我帶一碗
熱鬧節日 香氣四溢，過節就要熱騰騰的
因時而吃 過期不候，錯過就得等一年
食養好味 養生青年，吃得開心還安心
顏值最高 發朋友圈，不好看怎么騙贊
網紅美食 緊跟潮流，朋友圈裡我最紅
你心滿意足的吃相，是最美的模樣。
目錄
推薦序1 為生活增添美好的味道 秋葉.......................10
推薦序2 味到深處即為家 王老虎...........................12
推薦序3 我們在美食里品味幸福人生 蕭秋水.................14
自序 好好吃飯，是對生活最大的尊重 沈小怡...... ......16
Chapter1 兒時記憶
人生真味不過平淡二字
白菜豬肉燉粉條........ ...................................22
綿綿的肉，滿滿的愛
紅燒鹹蛋黃獅子頭...... .....................................25
所有的美好，都值得被傳承
四喜烤麩.............. .....................................30
家人喜歡才是最好的味道
糖醋排骨................ ...................................34
傾倒了時光，溫暖了夜
黃金炸豬排................... ..............................37
分著吃搶著吃才好吃
韭菜盒子................... ................................40
弄堂記憶里的人情味
茶葉蛋.................. ...................................44
你愛吃的，就都是我愛的
白斬雞................... ..................................47
Chapter2 日常快手
酸酸甜甜，恰似愛情
宮保雞丁.....................................................52
濃油赤醬的精彩紛呈
醬爆豬肝.....................................................56
回鍋一碗生活之味
回鍋肉.............................. ........................59
又香又閒的午餐時光
鹽焗雞.......................................................63
在茶餐廳吃出不拘一格的家常味
滑蛋蝦仁............ ........................................66
辣么妙不可言
麻婆豆腐............ ........................................70
最好的食物，慰藉不開心的胃
魚香肉絲.......... ..........................................74
好事即使多磨也還是好事
鴛鴦魚頭.....................................................78
Chapter3 誠意家宴
味蕾記得我愛你
醬鴿.........................................................84
吃飽這頓再減肥
紅燒肉.......................................................87
一鍋好鹵鹵一切
滷牛肉.......................................................91
火候恰當，處世亦安然
油爆河蝦.....................................................95
蔥香入胃，熨平每一分食慾
蔥油拌麵.....................................................98
聽得到的美味最動人
香腸排骨煲仔飯...............................................102
Chapter4 熱鬧節日
燙得靈魂也忍不住顫抖
黃芽菜肉絲春卷...... ....................................108
又酥又甜，愛得剛剛好
核桃酥...................................................112
給脫髮青年加點糖
黑芝麻核桃糖.............................................116
把愛吃的分給你，一起變開心
南瓜發糕.................................................119
給下飯神劇配上追劇小食
咖喱牛肉餃...............................................123
粥本樸實，隆重的是情誼
臘八粥...................................................126
幹了這碗秒變少女
桃膠皂角米雞頭米羹........ ..............................129
Chapter5 因時而吃
當時當令才是恰好
香椿拌豆腐...............................................134
有些美好，過期不候
蔥香蠶豆.................................................137
一口嘗盡春日的鮮
醃篤鮮湯................................................ 141
夏來茭白勝春筍
素六絲................................................... 144
冬天的風冷，但是你暖啊
糖烤栗子................................................. 147
用心的美食會說情話
醬油肉蒸冬筍.............................................. 151
讓胃長到熱帶海島
手抓羊肉飯.................................................154
Chapter6 食養好味
豆子煮開了花，心上也開出了花
三豆湯.................................................... 160
在喉嚨里跳了支舞
青菜鹹肉芋艿糊............................................ 163
最愛的始終是最初的你
蘆筍炒蘑菇................................................ 166
冬天裡讓你如沐春風
肚包雞湯.................................................. 169
吃藕不醜還微甜
蓮藕排骨湯................................................ 172
沒有一個胖頭魚能逃過砂鍋
粉皮魚頭湯................................................ 175
春風十里，不如薺菜半斤
薺菜肉絲炒年糕. ........................................... 178
撫慰心靈的夏日解藥
紅糖姜棗膏..................... ........................... 181
Chapter7 顏值最高
星星落進了你的碗裡
秋葵燉蛋....................................................186
咬一口不老的靈魂
鳳梨咕咾肉................................................. 189
從此走向人生巔峰
花開富貴蝦...................................................193
讓人迷戀的甜蜜餞兒
拔絲紅薯.................................................... 197
年年有魚年年余
開屏鱸魚.................................................... 201
上桌了還滋滋作響
爛糊鱔絲.................................................... 204
這款蛋撻，讓你邊吃變瘦
香菇蛋撻..................................................... 207
質樸無華見純真
荷塘小炒..................................................... 210
咬一口就是滿滿的幸福
糖果烤腸.............. ...................................... 213
食碗糖水，消暑氣
楊枝甘露.................................................... 216
Chapter8 網紅美食
層層酥香撲面而來
鮮肉月餅....................... ............................. 222
清香軟糯一口一個
鹹蛋黃肉鬆青團............................................... 226
比粽子好吃一千倍
黃金糯米蛋....................................................230
夜市的精彩都在這裡
雞翅包飯..................................................... 233
摘一朵雲烤給你吃
火燒雲吐司.................................................... 237
黃金滿地嘎吱脆
玉米烙........................................................ 240
後記.......................................................... 241
