《好吃懶做1-60道為懶人精選的饞嘴美食》(貝太廚房系列)推出一系列精心設計的懶人專用菜譜，敬請偷懶解饞！為懶人設計的“好吃懶做”系列圖書追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操作簡單、技術含量低，但一定滿足懶人的饞嘴需要，而且營養豐富，有益身體健康。不管你願不願意承認，世界的發展是靠懶人推動的。不信？那你就看看，身邊哪一種產品不是為了省力而發明的——汽車、飛機、吸塵器……樣樣如此。省力是一種堂而皇之的說辭，說白了，不就是為了偷懶嘛。 不論世間如何變幻，不管情義怎樣流轉，懶人總是層出不窮，而且秉性難移。無論如何，先伺候好了咱的胃，有了好身體，才能幹事業吧？
基本介紹
- 中文名：好吃懶做1-60道為懶人精選的饞嘴美食
- 作者：《貝太廚房》工作室
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2005年5月1日
- 頁數：155 頁
- 開本：32 開
- ISBN：7503226188
- 類型：烹飪美食與酒
內容簡介,圖書目錄,媒體推薦,序言,
內容簡介
《好吃懶做1-60道為懶人精選的饞嘴美食》(貝太廚房系列)為懶人準備的美食。誰說懶人不做菜？在這個世上，有兩樣東西深深震撼著人們的心靈，第一樣是我們頭頂的璀璨星空，第二樣則是讓懶人從買菜、洗菜、擇菜、切菜，以及煎、炒、烹、炸之苦中解脫出來的偷懶寶典！
懶人坐南朝北，帶著挑剔的味蕾。懶人以懶為美，以食為天，懶人都是美食家。在如何偷懶和尋找美食方面，懶人人來不乏孜孜不倦的追求力和豐富的想像力。於是在這本書里，你會發現讓懶人做出美食的絕世秘技……
掌握了這些秘技之後，你會發現，廚房從來就不是那些只為填飽肚子而忙碌的人的獨有領地，廚刀、炒勺飛舞之間同樣有“偷懶的樂趣”，你還能發現，懶人自己創造出的美食“益智成分”更高！
最重要的是，從此以後，你可以更加開心地好吃懶做了。
（註：在書的後面有一張反饋表，按照要求操作就可以得到贈品雜誌。）
圖書目錄
饕餮解饞大法
琵琶大蝦
百搭肉片炒磨菇
極品海鮮肉串
生魚的盛宴
拋磚引魚
錦上添花剁椒魚頭
本色牛腩
大牌出場了——紅燒大排
菇香黃酒雞翅
像畫一樣的沙茶醬肉餅
裡脊的周末
菜飯合一
電飯煲也會說話——煲仔醬飯
把熟的做得更熟——錦色炒飯
多情小米飯
韓流入侵廚房——韓式泡菜拌飯
水果米飯碰——鳳梨蔬菜飯
絕世臘肉土豆飯
君子好牛飯
第七日牛肉飯
香氣可以百步穿楊的炒米粉
好味勁辣蔬菜面
豆角ROSE燜面
黯然銷魂意味面
穿過培根的蝴蝶面
貝殼裡的挑逗
零食和小吃
香不香，空氣就知道——香蒜麵包
土豆泥這東西！
早午餐三明治
早安！白菜雞肉冬粉包
迷你無邊PIZZA
香噴噴的土豆酥角
梨是炸出來的
午夜十二點的中式漢堡
清爽之妙
豐收的田園
黃瓜惹誰了
蘑菇主張——腐竹鮮蘑
土豆絲永遠OK
清香本味娃娃菜
向豆腐看齊
雙西合璧——西紅柿炒花椰菜
湯湯水水
開涮了——小火鍋羊肉
甜蜜蜜——蘿蔔紅棗排骨湯
鮮得眉毛掉——醃篤鮮
酸辣誘惑
栗子瘦肉老火湯
……
蛋打天下
懶人入廚偷懶指南
媒體推薦
書評
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不管你願不願意承認，世界的發展是靠懶人推動的。不信？那你就看看，身邊哪一種產品不是為了省力而發明的——汽車、飛機、吸塵器……樣樣如此。省力是一種堂而皇之的說辭，說白了，不就是為了偷懶嘛。
為推動美食的進步，《貝太廚房》雜誌推出一系列精心設計的懶人專用菜譜，敬請偷懶解饞！為懶人設計的“好吃懶做”系列圖書追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操作簡單、技術含量低，但一定滿足懶人的饞嘴需要，而且營養豐富，有益身體健康。
不論世間如何變幻，不管情義怎樣流轉，懶人總是層出不窮，而且秉性難移。無論如何，先伺候好了咱的胃，有了好身體，才能幹事業吧？
序言
好吃不是罪過。不許解饞，才是大大的罪過。解饞之難，不在飯館的多寡。就算是滿街沸騰蜀國辣、老煲南嶺湯，都吃遍了之後，也還覺得是隔靴搔癢。把平素慣熟的那些飯館名字挨個默念一遍，哪路神仙也殺不退饞蟲的攻擊。不信的話，現在就去問問你辦公室里的紅男綠女：今天晚上咱們去哪兒解解饞才好啊?得到的八成是那個痛心疾首的答案：我也不知道啊!. 可是您做點什麼呢? 懶做得有懶做的辦法。抄襲名廚名菜，架起天平幾錢幾克地照方備料，再苦練一氣刀功火候一這么一絲不苟地幹活，您還不如直接奔飯館去算了。我們懶人的方針是：誰說懶人不做菜?!吃也要創造性地吃! 平時在飯館吃得再好，我們也只好追星族一樣地..
