基本介紹
- 中文名：奸詐奧利奧
- 主要食材：奧利奧，做pancake的麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
奧利奧 | 一包 |
做pancake的麵粉 | 一杯 |
雞蛋 | 一個 |
植物油 | hmm.. 需要很多 |
糖粉 | 適量 |
牛奶 | 一杯 |
做法
1. 準備材料, 拿出奸詐的奧利奧, 把它們放入冰櫃至少4個小時 (拿出後餅乾會變軟,個人喜歡這個口感, 喜歡脆的可省略此步驟) |  |
2. 準備麵糊: 將pancake粉和雞蛋, 牛奶, 一勺植物油打均勻, 直到表面光滑 (pancake的粉超市可以買到, 類似Bisquick這些牌子都可以. 沒有的話可參考我另一個做煎餅的菜譜, 麵粉加蘇打粉加糖) |  |
3. 此時倒入植物油, 國內油3~5厘米深最好方便oreo有空間炸開. 將油加熱至335`F/170`C, 在此期間需要耗時10分鐘 |  |
4. 將oero身上沾滿麵糊 |  |
5. 將包裹好麵糊的奧利奧放入油內, 每個之間留些許空隙, 炸1~2分鐘至兩面棕黃 |  |
6. 小心的取出, 冰淇凌,奶油,草莓,朱古力醬,和糖分什麼的隨便加以做裝飾 Enjoy! ♬ |  |
