奶黃葡萄酥

奶黃葡萄酥，主料黃油、低筋粉、白砂糖、蛋黃，輔料葡萄乾烤制而成。

基本介紹

• 中文名：奶黃葡萄酥
• 主要食材：黃油，低筋粉，白砂糖，蛋黃
• 難度：普通
• 輔料：葡萄乾

做法

1.葡萄乾太大粒了，給小朋友吃就把它一粒粒切碎吧。
2.黃油軟化加入糖打至蓬鬆發白，逐個加入蛋黃攪勻。
3.篩入低筋粉，用橡皮刀混合充分後加入葡萄乾。
4.麵團擀成大約1厘米厚，弄成你想要的形狀。
5.擺入烤盤，表面刷蛋液。170℃烤15分鐘。