奶香雨花湯圓是一道美食,由湯圓粉等原料製作而成。 基本介紹 中文名:奶香雨花湯圓主要原料:湯圓粉是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜副作用:無 菜譜名稱,烹製材料,烹製方法,菜品特點, 菜譜名稱奶香雨花湯圓烹製材料主料:湯圓粉輔料:可可粉、豆沙餡調料:白糖、桂花醬烹製方法1、將湯圓粉用早餐奶和成麵團,揉制軟硬適中,可可粉加早餐奶和成咖啡色麵團,將白色麵團和咖啡色麵團分別搓成長條,平行後捲起搓成一條,下劑子包入豆沙餡製成湯圓;2、將制好的湯圓下入開水中煮熟,撈出放入碗中,調入白糖、桂花醬即可。菜品特點造型美觀,軟糯香甜。