奶香蛋黃薯泥是一道菜品，製作原料主要有土豆、雞蛋等。
基本介紹
- 中文名：奶香蛋黃薯泥
- 主要原料：土豆 一個、雞蛋 一個
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：嬰兒配方奶粉 2勺
材料,做法,
材料
土豆 一個、雞蛋 一個
、嬰兒配方奶粉 2勺
做法
1：準備材料，洗淨土豆，雞蛋。（我的土豆大了點，家裡沒小土豆了。其實寶寶吃的話和雞蛋差不多大小的土豆就可以了。）
2：把土豆和雞蛋放鍋里煮。土豆不需要去皮 @美食天下
3：煮至10分鐘左右，用勺子敲幾下雞蛋，蛋殼出現裂縫就好，可以使蛋黃更容易熟透。
煮大約20分鐘，用筷子插一下，一下能插透為熟，多插幾個地方，防止熟的不均勻。
4：煮熟的土豆和雞蛋放在碗中，稍涼一下。
5：給土豆去皮，剜除芽眼和發綠的部分，要剜除徹底。雞蛋去白，留半個蛋黃。
6：用小勺把土豆和雞蛋壓較小的塊。
7：蛋黃薯碎入攪拌杯 @美食天下
8：奶粉兩勺，放入奶瓶內充分搖勻，約70毫升。
9：牛奶混入攪拌杯，大約就是這種比例。
10：攪拌3分鐘。
11：倒出來就可以吃啦！如果有媽媽覺得入了攪拌機不衛生，就把做好的薯泥再放鍋里蒸兩分鐘吧。
