奶香蘑菇麵包

奶香蘑菇麵包是一種美食，主料有蘑菇

基本介紹

• 中文名：奶香蘑菇麵包
• 主要原料：農夫麵包
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：脂肪

簡介

營養補充站： 30g脂肪，22g蛋白質，41g碳水化合物，2177千焦熱量（521千卡）。

材料

農夫麵包1塊（約400g），黃油1湯匙（15g），火腿150g（切小丁），口蘑500g（切4mm薄片），檸檬汁20ml，淡奶油180ml，法香碎1湯匙（15g），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

做法

用麵包刀將農夫麵包切成12片，每片約厚1.5cm，放入吐司機中將麵包烤上顏色，待用。

中火加熱鍋中的黃油，待黃油完全融化後放入火腿丁和口蘑片，炒出香味後放入檸檬汁和淡奶油，轉小火慢慢加熱10分鐘，待奶油汁收稠後關火，調入鹽和白鬍椒粉。

將做好的奶汁蘑菇均勻地分別放在烤好的農夫麵包片，再撒上法香碎上即可。