奶香蔬菜煎餅是一道食品,主料是白面、小米麵等。 基本介紹 中文名:奶香蔬菜煎餅主要食材:白面,小米麵輔料:海米、菠菜調料:鹽、味素、胡椒粉、早餐奶 方法1、將白面、小米麵按1:1的比例放入器皿中,用早餐奶調成糊,海米切碎,菠菜焯燙後撈出切碎備用;2、平鍋加少許油,將調好的麵糊倒入攤勻,定型後撒上海米碎、菠菜碎,煎至兩面成熟即可;3、將紅椒絲、黃瓜絲放入綠豆芽中,加鹽、味素、胡椒粉、辣椒油、香油拌勻,燒熱油加花椒炸香後澆在菜中即可。