奶香葡萄乾核桃麵包

奶香葡萄乾核桃麵包

基本介紹

  • 中文名:奶香葡萄乾核桃麵包
  • 主要食材:高筋粉,中筋粉
  • 分類:奶香,麵包
用料,做法,

用料

材料
用量
高筋粉
250g
中筋粉
20g
牛奶
110g
2g
黃油
25g
奶粉
8g
20g
酵母
3g
雞蛋
1個

做法

1. 東陵滴麵包機~這次配料麵粉還是國產滴新良。過篩的時候發現顆粒真是多啊。大天朝這是腫么啦…黃油是總統的,感覺還是很香滴。奶粉用的是俄羅斯的,一般。第一步,麵粉過篩攪拌機里加入雞蛋、糖、奶粉、麵粉、牛奶、酵母走一個和面的流程
奶香葡萄乾核桃麵包
2. 提示音之後加入黃油、鹽走一個發麵的流程這樣麵包更鬆軟~我果然喜歡軟妹…嘿嘿
奶香葡萄乾核桃麵包
3. 發麵流程完了之後把麵團拿出來揉揉(≧∇≦)擀成橢圓,中間撒上葡萄乾和核桃仁~
奶香葡萄乾核桃麵包
4. 捲成被子一樣滴…我這個好醜噢
奶香葡萄乾核桃麵包
5. 等待一個發酵過程30分鐘烘培顏色淺、45分鐘提前20分鐘刷蛋液和撒芝麻噢
奶香葡萄乾核桃麵包
6. 完美滴側臉啊…哈哈
奶香葡萄乾核桃麵包
7. 上圖得瑟用
奶香葡萄乾核桃麵包
8. 上圖繼續得瑟
奶香葡萄乾核桃麵包
9. 我咬啦( ̄▽ ̄)
奶香葡萄乾核桃麵包

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