奶香美人葡式蛋撻

奶香美人葡式蛋撻，是以奶油、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：奶香美人葡式蛋撻
• 分類：蛋撻，奶香
• 主要食材：淡奶油，牛奶

用料

材料	用量
淡奶油	120g
牛奶	120g
蛋黃	3個
糖	20g
參考數量（12個）

做法

1. 烘焙條件：倒數第二層（四層），上下火200°，20分鐘。製作方法： 先把葡撻皮從冰櫃拿出解凍。
2. 純牛奶+淡奶油+糖，混合加熱攪拌。
3. 待葡撻水放涼後加入蛋黃攪拌均勻
4. 把葡撻水過篩倒入葡撻皮中，每個裝至8分滿
5. 放入已預熱好的烤箱裡，四層烤箱倒數第二層，上下層烘烤溫度200度20分鐘
6. ok，出爐。