奶香綠豆沙米糊

用料

1. 先說綠豆，綠豆沙要自己做。為了做綠豆沙要去綠豆皮，所以浸泡綠豆一整晚，我是晚上七八點的樣子泡的，睡一覺起來時鐘也轉了12個小時了。然後綠豆已經泡漲了，就可以去皮了。說去皮有沒有什麼技巧，不知道有沒有推薦綠豆去皮的技巧！反正我是一個個的搓掉的=_=
2. 準備一個蒸鍋，我的是小熊的小蒸鍋。然後在綠豆中加水，稍稍沒過綠豆就可以。然後上鍋開始蒸。蒸到綠豆可以搗成泥（為什麼要加水，是為了不讓綠豆泥變的乾巴巴的）
3. 蒸綠豆沙的時候電飯煲不要閒著。洗好的大米加適量水按電飯煲煲粥的鍵先煮，這樣是為了讓最後煮出來的更偏米糊一些。
4. 把蒸好的綠豆沙（這時候綠豆沙呈流動狀）倒進煮好的粥裡面。然後放一塊冰糖，喜歡吃甜的可以多加一點。然後把米粥跟綠豆沙攪勻。再一次按下煲粥鍵
5. 我習慣性的再煮到一半會開一下電飯煲把粥攪一下。煮過兩遍的大米慢慢的就碎了，往米糊狀發展。然後煲粥還剩3分鐘的時候（電飯煲上面會顯示時間）倒點牛奶進去，看粥的稀稠度自行添加。然後攪勻，再燜到電飯煲跳到保溫鍵就行了
6. 看起來還稍微的有點顆粒感，要是有研磨機豆漿機什麼的就不用像我一樣這么麻煩了。
7. 出鍋了。一起來吃。