奶香紅豆糕

奶香紅豆糕

基本介紹

  • 中文名:奶香紅豆糕
  • 主要食材:250g紅豆,150g粘米粉
  • 口味:鮮美
  • 配料:適量油100g白糖適量煉奶
製作方法
1 紅豆,提前一晚泡水。
2 煮熟的紅豆。煮紅豆的水不要倒掉,用來拌粉原汁原味。
3 加入適量的煉奶、100克白糖。攪拌均勻。
4 再加入粘米粉,攪拌均勻。
5 取平底盤子,盤底抹一點生油,防粘。倒入拌好的米漿。
6 開水上鍋蒸20分鐘,冷卻後切塊即可。

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