奶香玉米餎

基本介紹

• 中文名：奶香玉米餎
• 主要食材：玉米，牛奶
• 分類：奶香

用料

材料	用量
玉米	2根
牛奶	100克
糯米粉	50克
白糖	少許
雞蛋	1個

做法

1. 玉米先用水煮熟，放涼，扒成玉米粒；
2. 將玉米粒放在鍋里繼續煮10分鐘；
3. 將玉米粒撈出，瀝乾水份，放入碗中，加入牛奶、雞蛋、糯米粉，攪拌均勻；
4. 平底鍋燒熱，加入油，倒入玉米糊，用中火煎，煎熟，倒入盤中，表面撒上白糖，切成幾塊即可。