奶香牛油蛋糕

基本介紹

• 中文名：奶香牛油蛋糕
• 主要食材：材料A，糖粉
• 分類：牛油蛋糕，蛋糕，奶香

用料

材料	用量
材料A
糖粉	150克
雞蛋	4粒
材料B
牛油	230克
材料C
普通麵粉	100克
高筋麵粉	150克
發粉/泡打粉	1tsp
材料D
牛奶	150克

做法

1. 將材料A攪拌/打至松發，擱著備用
2. 材料B攪拌至松發
3. 然後倒入材料C （粉料事先混合篩過）
4. 慢慢倒入材料D
5. 把4的材料拌均
6. 最後將（5）拌均的材料，倒入做法（1）
7. 把蛋糊和（5）拌成一體。
8. 將蛋糕倒入8寸長條形/四方形烤模內
9. 預熱烤箱，以170‘c烘烤大約45-50分鐘至熟即可