基本介紹
- 中文名:奶香淮山汁烤紫薯餅
- 主要食材:牛奶,淮山
- 分類:餅,奶香,烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 |
牛奶 |
淮山 |
砂糖 |
紫薯 |
糯米粉 |
蔥花 |
鹽 |
色拉油 |
做法
1. 淮山一小截連皮洗乾淨,紫薯連皮洗乾淨,隔水蒸熟。 | |
2. 熟淮山剝皮切小塊,放入豆漿機,加純牛奶,砂糖或蜂蜜更佳,啟動果蔬功能鍵。 | |
3. 熟紫薯剝皮,壓成泥,加入糯米粉,鹽,蔥花,和成軟麵團。擀麵杖擀成1厘米左右厚度的面片,用餅乾模印出形狀。喜歡芝麻的,可以兩面粘上熟芝麻。 | |
4. 不粘烤盤刷一層薄油,排入紫薯餅,餅表面刷一層薄油。 | |
5. 烤箱預熱180度,中下層,15分鐘。 | |
6. 開吃 |