奶香水果飯是以大米、牛奶、黃油、白砂糖做成的炒飯
基本介紹
- 中文名：奶香水果飯
- 主要食材：大米，牛奶，黃油，白砂糖
- 難度：普通
- 輔料：鹽、各色水果
做法
1.淘洗後的大米加適量清水大火煮沸，隨後換中火繼續煮5min，關火。 | |
2.撈出大米控乾水分，重新放回鍋中。倒入牛奶小火煮10min，煮飯時要不時翻動，以免糊底。 | |
3.牛奶被米飯充分吸收後，趁熱加入白砂糖，鹽，黃油，然後等待牛奶飯自然冷卻。 | |
4.在冷卻過程中，將水果洗淨，去皮切小丁，等飯冷卻後加入水果丁拌勻即可 | |
5.香軟的牛奶飯很適合一口乳牙的寶寶如需較硬口感，減少牛奶用量即可 |
