奶香南瓜豆沙餅

奶香南瓜豆沙餅以南瓜、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：奶香南瓜豆沙餅
• 分類：餅，奶香
• 主要食材：南瓜，糯米粉

用料

材料

南瓜

糯米粉

白砂糖

黃油

煉乳

豆沙

做法

1. 南瓜隔水蒸熟！（只是去了籽，皮沒有去）
2. 取南瓜肉，趁熱放黃油，白砂糖，煉乳，攪拌均勻，知道黃油跟白砂糖融化。
3. 倒入糯米粉。（慢慢添加）
4. 直到成一個球，不粘手位置。
5. 取一點麵團，包入豆沙！
6. 收口包緊，搓圓！
7. 電鐺餅預熱，刷油，放入搓好的小糰子，輕輕壓扁，（我選的烤肉檔，感覺顏色深了，可以降一檔）
8. 金燦燦的南瓜餅可以開吃了！