奶香全麥香蕉餅

奶香全麥香蕉餅

奶香全麥香蕉餅是一道由全麥麵粉、中筋麵粉、香蕉等食材製成的食品,微辣。

基本介紹

  • 中文名:奶香全麥香蕉餅
  • 主要食材:全麥麵粉,中筋麵粉,香蕉
  • 口味:微辣
  • 製作難度:簡單
基本信息,食材明細,製作方法,注意事項,

基本信息

菜品口味:微辣
主要工藝:炒
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:炒鍋

食材明細

全麥麵粉 100g
香蕉 兩根
煉乳 20g
白糖 20g
黃油 10g
泡打粉 兩小勺

製作方法

1.攪拌黃油和白糖
2.香蕉兩根,用刀壓成香蕉泥
3.白糖,黃油,煉乳,香蕉泥一起倒入盆里,再放入全麥麵粉和中筋麵粉,揉成麵團,我是一點水都沒有加,如果麵團黏可以適量加些麵粉,如果硬可以加一點水
4.醒面半個小時到45分鐘,將麵團擀成餅;鍋中加適量油,餅上鍋煎,至兩面焦黃就完成了。

注意事項

剛做出來的時候最好吃喔,如果涼了再熱就不酥了,而且比較油,現做現吃比較好

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