基本介紹
- 中文名:奶豆腐炒菠菜
- 主要原料: 奶豆腐
- 適宜人群:老少適宜
- 製作難度:簡單
食材明細,製作步驟,
食材明細
主料: 奶豆腐400克
配料: 菠菜200克
輔料: 蔥適量 姜適量 料酒適量 雞精適量
製作步驟
1. 將牛初乳倒入大碗中,加少許水,放入微波爐,大火15分鐘後取出。
2. 已經凝結成豆腐狀
3. 取400克奶豆腐、菠菜200克洗淨,蔥姜少許
4. 菠菜切段
5. 蔥姜切小段備用
6. 奶豆腐切小塊
7. 鍋放少許油,5成熱放入蔥姜
8. 放入菠菜、奶豆腐,加少許料酒,鹽、雞精大火翻炒1分鐘後出鍋
9. 一盤營養美味的奶豆腐炒菠菜完成了。