奶豆腐炒菠菜

基本介紹

• 中文名：奶豆腐炒菠菜
• 主要原料： 奶豆腐
• 適宜人群：老少適宜
• 製作難度：簡單

食材明細

主料： 奶豆腐400克

配料： 菠菜200克

輔料： 蔥適量 姜適量 料酒適量 雞精適量

製作步驟

1. 將牛初乳倒入大碗中，加少許水，放入微波爐，大火15分鐘後取出。

2. 已經凝結成豆腐狀

3. 取400克奶豆腐、菠菜200克洗淨，蔥姜少許

4. 菠菜切段

5. 蔥姜切小段備用

6. 奶豆腐切小塊

7. 鍋放少許油，5成熱放入蔥姜

8. 放入菠菜、奶豆腐，加少許料酒，鹽、雞精大火翻炒1分鐘後出鍋

9. 一盤營養美味的奶豆腐炒菠菜完成了。