《奶牛養殖技術百問百答》針對奶牛選育評價指標、飼餵管理、保健防疫和環境控制等方面內容，採用通俗易懂的文字和生動形象的配圖，以“提問+回答”的形式，講解基層農技推廣人員和奶牛養殖從業者常見的100個問題，對於提高我國奶牛科學養殖水平具有重要的指導意義和促進作用。
基本介紹
- 書名：奶牛養殖技術百問百答
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：80頁
- 開本：32
- 作者：全國畜牧總站
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109166011, 7109166015
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《奶牛養殖技術百問百答》圖文並茂、實用性、可操作性強，是各級畜牧技術推廣人員和奶牛養殖場、養殖小區生產管理人員的實用參考書。
圖書目錄
前言
一、奶牛品種與體形特徵
1.世界上有哪些著名的奶牛品種？
2.荷斯坦牛有什麼特點？
3.中國荷斯坦牛有什麼特點？
4.奶牛體軀各部位有哪些基本特徵？
5.高產奶牛的乳房有什麼特徵？
6.如何挑選高產奶牛？
7.在我國飼養什麼奶牛品種較好？
8.什麼是乳井？
9.什麼是乳靜脈？
10.什麼是乳鏡？
11.如何對奶牛進行體形外貌評定？
12.如何測量奶牛的體重？
13.如何根據奶牛牙齒判斷年齡？
14.中國荷斯坦牛的體尺指標是多少？
15.奶牛的體況評分有什麼意義？
16.如何進行奶牛體況評分？
二、奶牛的營養及飼養管理
17.奶牛常用的飼料有哪些？
18.奶牛對各種飼料的年需要量是多少？
19.什麼是能量飼料？
20.什麼是蛋白質飼料？
21.為什麼奶牛飼料中的蛋白質含量不能太高？
22.為什麼奶牛飼料中禁止添加動物性蛋白飼料？
23.什麼是非蛋白氮？奶牛飼料中為什麼可以添加非蛋白氮？
24.奶牛飼料中添加非蛋白氮應注意哪些問題？
25.奶牛需要補飼哪些微量元素？
26.奶牛日糧中鈣和磷的添加量是多少？
27.什麼是青貯飼料？
28.如何製作玉米青貯飼料？
29.飼餵青貯飼料應注意什麼？
30.配合奶牛日糧時要注意哪些問題？
31.配合奶牛日糧的基本步驟是什麼？
32.什麼是全混合日糧（TMR）？使用TMR有什麼優點？
33.如何使用全混合日糧？配製和利用TMR時應注意哪些問題？
34.購置精料應注意些什麼？
35.怎樣的牛群結構是合理的？
36.如何飼養管理哺乳期犢牛？
37.如何給犢牛進行早期斷奶？
38.如何給犢牛去角？
39.如何給小犢牛去副乳頭？
40.如何飼養管理斷奶期犢牛？
41.如何飼養管理育成牛？
42.如何飼養管理青年牛？
43.如何飼養管理泌乳早期奶牛？
44.如何飼養管理泌乳中期奶牛？
45.如何飼養管理泌乳後期奶牛？
46.如何飼養管理乾奶期奶牛？
47.如何飼養管理圍產前期奶牛？
48.如何飼養管理圍產後期奶牛？
49.夏季奶牛如何飼養管理？
50.冬季奶牛如何飼養管理？
51.如何保證奶牛飲水充足？
52.如何定期檢測奶牛乳房炎？
53.如何做好乳頭的藥浴消毒？
54.如何避免酒精陽性乳？
55.規範的擠奶操作有何要求？
56.什麼情況下奶牛不能上機擠奶？
57.初乳和常乳的營養成分有什麼差別？
58.為什麼要給犢牛餵初乳？給犢牛餵初乳應注意哪些事項？
59.給育成奶牛進行乳房按摩有什麼好處？
60.乾奶對奶牛有什麼好處？乾奶期一般為多長？
61.奶牛在什麼時候出現初次發情？有什麼特點？
62.奶牛的初配時間是怎樣確定的？為什麼？
63.奶牛的發情周期有多長？是怎樣確定的？
64.奶牛發情持續期為多長時間？
65.鑑定奶牛發情的方法有哪些？
66.奶牛發情後何時排卵？
67.奶牛產犢後第一次輸精最佳時間如何選定？
68.什麼時候對奶牛實施人工授精受胎率最高？
69.如何推算奶牛的預產期？
70.母牛妊娠診斷的方法有哪些？
71.母牛助產的技術要點有哪些？
72.母牛產後護理要點是什麼？
三、奶牛的防疫、疾病治療及衛生保健
73.奶牛場衛生防疫要點是什麼？
74.奶牛場消毒要點是什麼？
75.預防奶牛傳染病的主要措施有哪些？
76.奶牛常見疾病有哪些？
77.如何防治奶牛乳房炎？
78.如何防治奶牛子宮炎？
79.如何預防胎衣不下？
80.如何防治犢牛腹瀉？
81.如何防治犢牛大腸桿菌病？
82.如何防治奶牛瘤胃酸中毒？
83.如何防治奶牛癱瘓？
84.什麼是奶牛酮病？
85.酮病的臨床表現有哪些？怎樣治療？
86.怎樣防治奶牛蹄病？
87.如何防治奶牛急性瘤胃臌氣？
88.奶牛誤食鋼絲等異物的後果是什麼？
四、奶牛場建築與環境控制
89.如何科學選擇奶牛場場址？
90.奶牛場的建築布局有哪些基本要求？
91.奶牛舍有哪些類型？各有什麼特點？
92.規模化奶牛場牛舍的門窗和牛床建設有哪些要求？
93.奶牛運動場建設有哪些要求？
94.空氣濕度對奶牛有什麼影響？
95.高溫對奶牛有什麼影響？
96.低溫對奶牛有什麼影響？
97.為什麼要對奶牛進行防暑降溫？
98.對奶牛進行防暑降溫的措施有哪些？
99.控制奶牛場內環境的措施有哪些？
100.奶牛場主要存在哪些污染？
參考文獻
一、奶牛品種與體形特徵
1.世界上有哪些著名的奶牛品種？
2.荷斯坦牛有什麼特點？
3.中國荷斯坦牛有什麼特點？
4.奶牛體軀各部位有哪些基本特徵？
5.高產奶牛的乳房有什麼特徵？
6.如何挑選高產奶牛？
7.在我國飼養什麼奶牛品種較好？
8.什麼是乳井？
9.什麼是乳靜脈？
10.什麼是乳鏡？
11.如何對奶牛進行體形外貌評定？
12.如何測量奶牛的體重？
13.如何根據奶牛牙齒判斷年齡？
14.中國荷斯坦牛的體尺指標是多少？
15.奶牛的體況評分有什麼意義？
16.如何進行奶牛體況評分？
二、奶牛的營養及飼養管理
17.奶牛常用的飼料有哪些？
18.奶牛對各種飼料的年需要量是多少？
19.什麼是能量飼料？
20.什麼是蛋白質飼料？
21.為什麼奶牛飼料中的蛋白質含量不能太高？
22.為什麼奶牛飼料中禁止添加動物性蛋白飼料？
23.什麼是非蛋白氮？奶牛飼料中為什麼可以添加非蛋白氮？
24.奶牛飼料中添加非蛋白氮應注意哪些問題？
25.奶牛需要補飼哪些微量元素？
26.奶牛日糧中鈣和磷的添加量是多少？
27.什麼是青貯飼料？
28.如何製作玉米青貯飼料？
29.飼餵青貯飼料應注意什麼？
30.配合奶牛日糧時要注意哪些問題？
31.配合奶牛日糧的基本步驟是什麼？
32.什麼是全混合日糧（TMR）？使用TMR有什麼優點？
33.如何使用全混合日糧？配製和利用TMR時應注意哪些問題？
34.購置精料應注意些什麼？
35.怎樣的牛群結構是合理的？
36.如何飼養管理哺乳期犢牛？
37.如何給犢牛進行早期斷奶？
38.如何給犢牛去角？
39.如何給小犢牛去副乳頭？
40.如何飼養管理斷奶期犢牛？
41.如何飼養管理育成牛？
42.如何飼養管理青年牛？
43.如何飼養管理泌乳早期奶牛？
44.如何飼養管理泌乳中期奶牛？
45.如何飼養管理泌乳後期奶牛？
46.如何飼養管理乾奶期奶牛？
47.如何飼養管理圍產前期奶牛？
48.如何飼養管理圍產後期奶牛？
49.夏季奶牛如何飼養管理？
50.冬季奶牛如何飼養管理？
51.如何保證奶牛飲水充足？
52.如何定期檢測奶牛乳房炎？
53.如何做好乳頭的藥浴消毒？
54.如何避免酒精陽性乳？
55.規範的擠奶操作有何要求？
56.什麼情況下奶牛不能上機擠奶？
57.初乳和常乳的營養成分有什麼差別？
58.為什麼要給犢牛餵初乳？給犢牛餵初乳應注意哪些事項？
59.給育成奶牛進行乳房按摩有什麼好處？
60.乾奶對奶牛有什麼好處？乾奶期一般為多長？
61.奶牛在什麼時候出現初次發情？有什麼特點？
62.奶牛的初配時間是怎樣確定的？為什麼？
63.奶牛的發情周期有多長？是怎樣確定的？
64.奶牛發情持續期為多長時間？
65.鑑定奶牛發情的方法有哪些？
66.奶牛發情後何時排卵？
67.奶牛產犢後第一次輸精最佳時間如何選定？
68.什麼時候對奶牛實施人工授精受胎率最高？
69.如何推算奶牛的預產期？
70.母牛妊娠診斷的方法有哪些？
71.母牛助產的技術要點有哪些？
72.母牛產後護理要點是什麼？
三、奶牛的防疫、疾病治療及衛生保健
73.奶牛場衛生防疫要點是什麼？
74.奶牛場消毒要點是什麼？
75.預防奶牛傳染病的主要措施有哪些？
76.奶牛常見疾病有哪些？
77.如何防治奶牛乳房炎？
78.如何防治奶牛子宮炎？
79.如何預防胎衣不下？
80.如何防治犢牛腹瀉？
81.如何防治犢牛大腸桿菌病？
82.如何防治奶牛瘤胃酸中毒？
83.如何防治奶牛癱瘓？
84.什麼是奶牛酮病？
85.酮病的臨床表現有哪些？怎樣治療？
86.怎樣防治奶牛蹄病？
87.如何防治奶牛急性瘤胃臌氣？
88.奶牛誤食鋼絲等異物的後果是什麼？
四、奶牛場建築與環境控制
89.如何科學選擇奶牛場場址？
90.奶牛場的建築布局有哪些基本要求？
91.奶牛舍有哪些類型？各有什麼特點？
92.規模化奶牛場牛舍的門窗和牛床建設有哪些要求？
93.奶牛運動場建設有哪些要求？
94.空氣濕度對奶牛有什麼影響？
95.高溫對奶牛有什麼影響？
96.低溫對奶牛有什麼影響？
97.為什麼要對奶牛進行防暑降溫？
98.對奶牛進行防暑降溫的措施有哪些？
99.控制奶牛場內環境的措施有哪些？
100.奶牛場主要存在哪些污染？
參考文獻
