奶淋小白菜

奶淋小白菜，以黃油、蒜片為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：奶淋小白菜
• 主要食材：黃油，蒜片

用料

材料	用量
黃油	2片
蒜片	若干
小白菜	-
糖	少許
純牛奶	1盒
黑胡椒	少少許

做法

1. 中火熱鍋，放兩片黃油融化，下蒜片

2. 蒜片在鍋里釋出香味後，轉大火，下小白菜翻炒

3. 翻炒小白菜至七成熟，下牛奶，浸過菜葉，泡煮約3-4分鐘。我買的是沒有甜味的純牛奶，所以還要下點砂糖

4. 出鍋上碟，撒點黑胡椒在表面增加風味