奶油龍蝦意面做法鍋燒熱，入乾白兩杯，百里香一枝，濃湯調料燒開。倒入洗淨龍蝦和蝦，加蓋中火煮5分鐘。
製作方法
1. 鍋燒熱，入乾白兩杯，百里香一枝，濃湯調料燒開。倒入洗淨龍蝦和蝦，加蓋中火煮5分鐘。
2. 將龍蝦和蝦取出，去皮，龍蝦隨意的切成塊。加入橄欖油1/4杯，鹽1/2匙，現磨黑胡椒粉1/3匙，中大火煮14分鐘或液體減少至半杯。
3. 同時煮意大利麵，按照包裝指南時間煮，不要加鹽和橄欖油。煮熟後取出，過涼水防粘後控乾水待用。
4. 醬汁煮至1/2杯以後將百里香取出，加入淡奶油至醬汁變成奶黃色，邊煮邊攪拌至1/2杯的量。期間按照自己的口味調試加入糖。
5. 將龍蝦蝦和麵條放入煮好的醬汁中，翻炒一分鐘左右出鍋入盤。加入適量法香碎，去梗百里香葉，適量美乃滋，適量乳酪攪拌均勻即可。
