奶油霜裱花蛋糕

奶油霜裱花蛋糕是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：奶油霜裱花蛋糕
• 材料：戚風蛋糕心形 動物淡奶油
• 形狀：心型
• 特點：無添加劑、進口奶油

名稱

奶油霜裱花蛋糕

簡介

這生日蛋糕非外面蛋糕房賣的喔，戚風蛋糕是自己烤的沒有一點添加劑，淡奶油採用進口動物淡奶油，不是外面賣的植物淡奶油，咱這個不含一丁點反式脂肪酸呢！裱花用的色素也是進口食用色素，裱花用的奶油霜用的是黃油和雞蛋等都是放心吃的東西，黃油也是進口動物黃油。昨晚兒子說這個蛋糕怎么也得50來塊錢吧？呵呵看來兒子對這種蛋糕還是不太了解，於是我打開淘寶上類似我這種健康手工生日蛋糕給他看，6寸的都200多塊錢呢！8寸的最少也是400多，如果圖案複雜那上千的都有呢，這下兒子明白了：原來這手工健康生日蛋糕價值這么高啊！那我太榮幸了吃上了這么高級的蛋糕啊。

材料

6寸戚風蛋糕心形 動物淡奶油500克 奶油霜 進口色素 可可粉適量 裱花嘴

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1，將淡奶油加入白砂糖（10%的比例），打發至不流動的狀態

2，烤好的6寸心形戚風蛋糕

3，將蛋糕中間切開抹上奶油放適量的黃桃丁，然後將整個蛋糕抹上淡奶油，並移動到盤子上準備裱花

4，裱好的玫瑰花，以前看著人家的裱花羨慕的不行如今自己也能裱出蹩腳的玫瑰花了，裱好之後放冷的地方凝固一下

5，將蛋糕表面篩上薄薄的一層可可粉

6，放上裱好的各種小花，家裡的最小的裱花嘴了感覺小的花有點大

7，裱上葉子後就好看多了
8，用淡奶油擠上底邊然後再裝飾一下側邊，蛋糕就做好了。