奶油菠菜濃湯是一道美食。主要原料:菠菜1杯、洋蔥碎1/2杯。
基本介紹
- 中文名:奶油菠菜濃湯
- 英文名:Creamed spinach soup
- 主要食材:菠菜
- 口味:濃香
原料配方,製作方法,
原料配方
輔料:黃油1茶匙、月桂葉1片、蒜碎1茶匙、炒麵粉1/3杯、牛奶1杯、鹽巴、高湯適量
製作方法
1、菠菜切小段後,加1杯水用攪拌機打成漿狀待用;
2、用小火將黃油融化,放入月桂葉、蒜碎、洋蔥絲炒香後再加入麵粉;
3、以小火炒香後把高湯、鮮奶邊攪拌邊加入鍋中;
4、煮開後加鹽巴調味;
5、加入菠菜汁煮滾即可!