奶油番茄盅

奶油番茄盅

奶油番茄盅是主要由西紅柿、淡奶油等原料做成的食品。

基本介紹

  • 中文名:奶油番茄盅
  • 主要食材:奶油,番茄
  • 口味:甜味
  • 輔料:白糖
材料
西紅柿 淡奶油 少許綠茶粉或可可粉
做法
1)番茄去蒂,放開水裡稍燙一下,取出去皮。
2)去了皮的番茄用刀切去頂部,用勺子挖空中間,然後放冰櫃內冷凍十幾分鐘。
3)淡奶油加白糖打發好,用裱花袋擠到凍好的番茄里,撒些綠茶粉即可。
小提示
*適合夏天的一款甜品,其實應該也可以用其他的水果代替*
*感覺打發奶油時,加點挖來的番茄丁進去也應該挺不錯的*
營養價值
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素維生素B和C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠,同時西紅柿性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用,還有多吃西紅柿具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。

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