奶油焗大蝦，是由奶油，大蝦製作的菜餚。 基本介紹 中文名：奶油焗大蝦主要食材：基圍蝦輔料：洋蔥、奶油調料：鹽，糖，生粉，料酒 做法準備的材料。蝦洗淨剪去頭須，後背剖開挑去腸泥，洋蔥洗淨切粒。鍋中放黃油，小火使它融化。融化後的黃油煎大蝦。煎好的大蝦。鍋中放少許黃油，煸洋蔥出香味。再倒入大蝦，加少許糖和鹽，與洋蔥煸炒拌勻。
