奶沫鴛鴦奶茶

奶沫鴛鴦奶茶，以紅茶、黑咖啡為主料的茶飲。

基本介紹

• 中文名：奶沫鴛鴦奶茶
• 主要原料：紅茶，黑咖啡
• 輔料：植脂淡奶，沸水
• 調味品：方糖

原料

紅茶1包、植脂淡奶80ml（其中20ml打沫用）、黑咖啡1袋、方糖3塊、沸水350ml

做法

1、將紅茶放入杯中，倒入250ml沸水；

2、反覆上下拉動茶包約30次，讓紅茶均勻溶於水中，取出茶包不用；

3、將植脂淡奶60ml倒入沖泡好的紅茶中充分攪拌均勻；

4、黑咖啡倒入另一個杯中，放入方糖，沖入餘下的100ml沸水；

5、將調勻的咖啡倒入調製好的奶茶中，攪拌均勻；

6、將20ml的植脂淡奶放入一個小杯中，用打沫器打出奶沫，最後倒在奶茶上即可。