奶汁白玉玉米是一道美食,主要食材是玉米粒和乾果,味道鮮甜。
基本介紹
- 中文名:奶汁白玉玉米
- 主要食材:玉米粒,乾果,牛奶
- 分類:家常菜
- 口味:鮮甜
- 輔料:蜂蜜,澱粉水,冰糖
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
玉米粒、乾果、牛奶
製作方法
1、玉米粒可以買那種現成的罐頭或者自己煮玉米剝好,反正是要熟的。
2、鍋里放半碗開水,放入冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然後倒入玉米粒,熬至開鍋冒泡,用稀澱粉水勾芡,如果想好看,可以點綴點乾果或松仁。
3、澆上蜂蜜和牛奶放入冰櫃冷凍即成。
食用須知
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。
霉壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。