奶汁海鮮意面

奶汁海鮮意面是一道由洋蔥、蘑菇、蘆筍、北極蝦、鮮魷魚、義大利螺旋面、淡奶油、白蘭地、鹽、白鬍椒粉等食材製成的食品。

材料

洋蔥、蘑菇、蘆筍、北極蝦、鮮魷魚、義大利螺旋面、淡奶油、白蘭地、鹽、白鬍椒粉。

做法

1、鍋中放足量水，加少許鹽和幾滴油後燒開，放入意面，按照意面包裝袋上注釋的時間煮熟後撈出濾水備用；

2、北極蝦自然解凍後剝殼去頭尾，洋蔥、蘑菇、蘆筍、魷魚洗淨後根據需要改刀；

3、鍋中放水燒開，分別放入蘆筍和魷魚焯熟；

4、熱鍋入油，油溫後放洋蔥炒香,再倒入蘑菇煸炒，烹入白蘭地提香，加鹽調味，再到入適量淡奶油；

5、下蘆筍、北極蝦、鮮魷魚，炒勻後灑少許白鬍椒粉覆蓋在煮熟的意面上即可。