基本介紹 中文名：奶味蔬菜火腿主要原料：火腿腸，肉湯是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 原料：火腿腸--20克，肉湯--1/2杯，捲心菜葉--1/2片，牛奶--3大匙， 洋蔥、鹽--若干製法（1） 將火腿、捲心菜葉、洋蔥切好，加入肉湯煮製。（2） 肉湯煮至一半時加入牛奶繼續煮。（3） 煮至粘稠之後用鹽調味肉類的高蛋白和捲心菜的高纖維搭配，是平衡膳食的做法之一。
