基本介紹
- 中文名:奧利奧燕麥片餅乾
- 主要食材:奧利奧餅乾,燕麥片
- 分類:餅乾
用料
材料 | 用量 |
奧利奧餅乾 | 65g |
燕麥片 | 65g |
低筋麵粉 | 65g |
小蘇打 | 1/2小勺 |
白砂糖 | 40g |
黃油 | 50g |
雞蛋 | 1個 |
做法
1. 奧利奧餅乾“解剖”,只要餅乾,不要夾心,然後把餅乾裝入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎備用 |
2. 低筋麵粉過篩,然後把餅乾碎,燕麥片,低筋麵粉,小蘇打混合均勻。 |
3. 雞蛋液攪拌均勻,加入白砂糖,使白砂糖融化。 |
4. 黃油隔水加熱,使之融化成液體。 |
5. 把雞蛋液,黃油液體倒入粉狀混合物中,揉合均勻 |
6. 把麵團分成等重量的小塊,然後搓圓再壓扁放入烤盤中 |
7. 上下火180度25分鐘。 |