奧利奧小鬆餅

基本介紹

• 中文名：奧利奧小鬆餅
• 主要食材：黃油，砂糖
• 分類：餅

用料

材料	用量
黃油	50g
砂糖	35g
蛋	1 個
低粉	100g
無鋁泡打粉	1小匙
牛奶	50ml
奧利奧（去夾心）	5塊(小碎塊)

做法

1. 軟化的黃油分次加糖打至顏色發白
2. 分次加入蛋液，每一次都要攪打均勻
3. 分次加入牛奶，攪打均勻
4. 篩入低粉和泡打粉攪拌均勻，加入奧利奧碎拌勻
5. 將麵糊放入裱花袋擠入小紙杯，八分滿，180°烤15—20分鐘