奔騰電壓力煲是傳統高壓鍋的升級產品，大致無水焗系列，營養蒸系列，其中最具代表性的是無水焗系列電壓力煲。其利用電壓力鍋的智慧型控壓技術，採用焗做法中的氣焗，利用食物本身的油脂和水分，以蒸汽為導熱媒介，食物在密封狀態下連蒸帶烤而熟，由此原汁原味，少油少鹽，也有效減少了自由基的產生。貼心的面蓋與創新的可立蓋設計。為您的廚房騰出的小塊空間，方便又衛生。底部有防滑散熱設計。操作方便，能以極為便捷簡易的方式做出美食，免去繁瑣的製作過程。
基本介紹
- 中文名：奔騰電壓力煲
- 生產商：奔騰電器（上海）有限公司
- 使用技術：“可立蓋”技術
- 系列：無水焗系列，營養蒸系列
公司簡介,概述,功能特點,
公司簡介
奔騰電器（上海）有限公司（以下簡稱“奔騰電器”）是一家致力於改善人們生活的廚房電器及淨水電器的品牌運營商，主要產品包括電磁爐、電飯煲、電壓力煲、電水壺、飲水機、淨水器、豆漿機、蒸蛋器、電餅鐺、煎烤機等小家電。經過十餘年的穩健發展，企業規模迅猛壯大，品牌價值快速提升，2011年，奔騰電器正式成為荷蘭皇家飛利浦電子公司的全資公司（AEX股票代碼PHI, NYSE股票代碼PHG）,是飛利浦優質生活事業部全球家居護理業務的重要組成部分。
全球500強的企業實力確保了奔騰廚房電器的可持續發展：奔騰電器有了雄厚的資本支持，抗風險能力得到提升，繼而可以加大對新產品研發的投入，產品競爭優勢不斷增強。通過不懈的努力，奔騰電器先後榮獲“上海市著名商標”、“上海名牌”、“全國顧客最佳滿意企業”等榮譽稱號。奔騰電飯煲、奔騰電壓力煲、奔騰電磁爐連續5年銷量榮列全國前三名。2012年，奔騰電飯煲在性價比、滿足需求程度、可靠性以及服務質量等四大方面均被中國標準化研究院顧客滿意度測評中心編制的《2012年中國顧客滿意度手冊》評為五星。
概述
奔騰無水焗系列電壓力煲是奔騰研發團隊通過結合傳統烹飪技法與現代科技而全新推出的產品。所謂“無水焗”,實際上是對“焗”這種中華傳統烹飪方式的再現。焗是粵菜代表烹飪技法之一，而無水焗則是指在加熱菜餚原料的過程中不用水導熱，使得烹飪效果介於“蒸”和“烤”之間，既能像“蒸”那樣保有食物的原汁原味，又能像“烤”那樣使食物先香酥脆。
無水焗電壓力煲主要有兩大亮點：一是它解決了如何做出美食的問題，二是它解決如何做出健康美食的問題。現在愛好美食的朋友很多，但是苦惱如何做出美食的人也不少，烹飪的工序繁瑣，調料配比講究，自然使不少朋友望而卻步。但是奔騰無水焗電壓力煲很好地解決了這個問題。不會做沒關係，奔騰無水焗電壓力煲以其對溫度、壓力、時間的精準把控和精湛的工藝，再配合智慧型的烹飪程式，鹽焗雞、焗排骨、煎焗蟹等美食從此都能輕輕鬆鬆做。另一方面，奔騰無水焗電壓力煲還能讓消費者吃得更加健康。‘焗’這個獨特的烹飪技法能把多餘的油脂都蒸出來，又能像‘烤’那樣，使得食物色香味俱全。正是因為這些優點，奔騰無水焗電壓力煲被選為2012年中央電視台一套節目《中國味道》選手獎品。
功能特點
1、核心觸屏技術，按鍵全採用IMD觸摸面板，緊密扣合，堅實可靠，按鍵壽命長達100萬次，永不磨損，防水更勝一籌；
奔騰電壓力煲
奔騰電壓力煲2、奔騰獨創重錘式智慧眼排氣閥，採用彈簧壓縮原理來帶動達到鍋內沸騰，既保證了一定的壓力溫度，又能使鍋內氣壓處於流動狀態，食物營養成分得以充分溶解；
3、奔騰率先研發成功“可立蓋”技術，占地用灶台面積比原來縮小了87%,而且湯汁、水漬都不會留在灶台上；
4、超寬鍋沿人性化設計，更方便鍋沿的清洗。
5、數碼彩屏顯示，寬大數碼屏顯示，各種烹飪功能一目了然，各種美味淨收眼底，米飯、蛋糕、粥湯一鍵搞定。
6、一鍋多用，多重烹飪方式，煲蒸煮燉燜樣樣全能，一鍋頂五鍋用。
