奉新土紙製作技藝

土紙製作技藝是江西省宜春市奉新縣千餘年傳承下來的傳統手工技藝。地處江南的奉新山區竹木資源豐富，為土紙的生產提供了天然的條件，澡溪、百丈山、柳溪、甘坊、石溪、仰山等地的勞動人民，以造土紙為主要副業，並且成為奉新當時對外貿易的主要產品。至今，奉新山區鄉鎮仍大量保留這種造土紙工藝，是山區農民副業的重要部分。宋應星在《天工開物》第十三卷“殺青”中就用專門的一個章節記錄了奉新造竹紙的技藝。

基本介紹

• 中文名：奉新土紙製作技藝
• 分類：手工藝
• 地區：江西省奉新縣

基本信息

文化遺產名稱：奉新土紙製作技藝

所屬地區： 江西 · 宜春 · 奉新縣

遺產編號：Ⅷ-1

遺產類別：傳統手工技藝

申報日期：2006

申報人/申報單位：宜春市奉新縣

遺產級別： 省

工藝概述

奉新縣地屬贛西北，漢晉時期由於中原戰亂頻頻，不少北人南遷，把當時的農業生產技藝帶到這裡。明代，奉新籍科學家宋應星寫作了《天工開物》。較全面地記錄了這些農耕傳統技藝。

當前，由於時代的發展，土紙製作技藝也正面臨瀕危狀況。奉新依託宋應星科技文化園及整體旅遊開發保護措施，對這一技藝進行全面有效的保護和傳承，並使之在歷史文化旅遊中發揮重大作用。

遺產保護

奉新縣非物質文化遺產保護中心掛牌成立

為更好地挖掘和整理非物質文化遺產，促進非物質文化遺產保護、研究工作的順利開展。2009年8月，該縣非物質文化遺產保護中心掛牌成立。奉新土紙製作技藝等非物質文化遺產列為省級保護項目，並已申報國家級非物質文化遺產保護項目。

主要分布

奉新土紙製作技藝主要分布在奉新縣澡溪、西塔、柳溪、甘坊、石溪、仰山等山區鄉鎮。

地處江南的奉新山區竹木資源豐富，為土紙的生產提供了天然的條件，西塔、柳溪、甘坊、石溪、澡溪、仰山等地的鄉民，世代保持了這種土紙傳統製作技藝。明清時期，奉新的煙、紙兩業成為江西較為有名的地方特產，奉新土紙則以紙質細膩、竹黃潔淨而聞名，並且成為奉新當時對外貿易的主要產品。奉新羅坊當年就有煙紙巷專用於收、儲、售土紙，有數十家專於做土紙生意的紙行，這可見奉新當時紙業相當發達。至今，奉新的山區鄉鎮仍大量保留這種造土紙工藝，是山區農民副業收益的重要來源，從事土紙製作的農戶達千餘戶。

主要工序

奉新土紙製作技藝主要工序包括產麻、浸麻、舂麻、抄紙、曬紙等步驟。一是產麻。即采竹麻，每逢“當年”（即春筍多長之年，與“背年”相對）清明以後，春筍脫箬、開杈、長嫩葉時，農民擇日上山，將嫩竹砍倒，截段（四尺許）、劈開。二是浸麻。竹麻捆束，放入就近“湖塘”，用竹梘引清水流入，拌以優質石灰浸泡，稱“浸麻”或“熬竹麻”。三是舂麻。浸泡一年後，取出洗淨、曬乾，放入“竹麻碓”（水碓）淋濕，舂爛成泥狀，稱“舂竹麻”。四是抄紙和曬紙。竹麻舂爛後，倒入抄紙槽內。槽上裝水梘，用水量可自由控制。竹麻入槽後，槽內放置清水，加入“羊桃”之水，攪拌之後，即為“紙漿”。抄紙簾以極細的竹絲編成，簾下有竹框托住。兩手平持抄紙簾中，盪起紙漿入簾，稱“抄紙”。紙的厚薄由人的手法決定，輕盪則薄，重盪則厚。提起抄紙簾，水便從簾眼漏回槽內，把簾網翻轉，將紙落到木板上，疊積數千張，便為“一格”，然後用專備的“榨”將紙中的水分擠出，去兩頭，將紙一張張揭起，稱“起紙”。起紙時每四張為一疊，曬乾，打捆，以四斤為一塊，即為成品。

奉新土紙原來一般用於做黃裱紙及火紙。目前，其製作工藝基本上還是保持著原先的傳統，產品則基本全部是火紙，多用於清明節和中元節祭祀祖先和家用。

2008年5月,經江西省人民政府批准, 奉新土紙製作技藝被列入第二批省級非物質文化遺產名錄。