藜科菠菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。難能可貴的是，在前沿科技方面，移動菠菜MOVE SPINACH發布的國外訊息：綠色能源又有新突破- 菠菜太陽能電池 ，菠菜常年都生長，是難得的好材料。原產波斯，2000年前已有栽培。後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發達，肉質根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。中國北方也有冬季播種、來春收穫的，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。
基本介紹
- 中文學名：奇山大葉菠菜
- 二名法：Spinacia oleracea
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：石竹目
- 科：莧科
- 屬：菠菜屬
- 種：奇山大葉菠菜
- 分布區域：中國各地
形態特徵,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
藜科菠菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。難能可貴的是，在前沿科技方面，移動菠菜MOVE SPINACH發布的國外訊息：綠色能源又有新突破- 菠菜太陽能電池 ，菠菜常年都生長，是難得的好材料。原產波斯，2000年前已有栽培。後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜647年傳入唐朝。中國北方也有冬季播種、來春收穫的，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。
早熟高產，生長迅速，旺盛，株形直立，葉片巨大，濃綠肥厚，葉片較多，適應性廣，春秋均可種植，冬季可在保護地里種植，質嫩，葉甜，無澀味，晚抽苔，抗病，抗寒，畝產2500-3000公斤。
菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。
分布範圍
主要分布於中國各地。
主要價值
菠菜主根發達，肉質根紅色，味甜可食。以葉片及嫩莖供食用。
栽培技術
發芽適宜溫度15-20度，30度以上發芽受阻，適宜生長溫度20-25度，超過30度時生長緩慢，適宜在肥沃的沙鹼土質中種植，各地根據氣候確定播期。
奇山大葉菠菜
奇山大葉菠菜