是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,用法多樣。根據營養專家黎黍勻分析,茄子的預防疾病指數為26.29,生命力指數為9.7142,證明對疾病的康復具有相當高的價值,而對生命力的提高屬於有效範圍。 基本介紹 中文學名:奇寶紅茄界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱目:茄目科:茄科屬:茄屬 基本信息,特徵特性, 基本信息品種名稱:奇寶紅茄奇寶紅茄品種類別:茄子 特徵特性植株長勢強健,分枝性強,果長棒形,順直勻稱美觀靚麗,果皮深紫紅色,果面光滑有光澤,果長約30-33厘米,果徑5-7厘米,單果重350克左右,品質優良,耐貯運,豐產性好,抗熱,耐濕,抗病,抗逆性強,適應性廣。