《奇妙中國文化：食——中國菜的健康密碼》是2014年4月中國畫報出版社出版的圖書，作者是俄文《中國》雜誌輯部。
基本介紹
- 書名：奇妙中國文化：食——中國菜的健康密碼
- 作者：俄文《中國》雜誌輯部
- ISBN：9787514609585
- 定價：68元
- 出版社：中國畫報出版社
- 出版時間：2014年4月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《奇妙中國文化（俄文版）》系列圖書依託俄文《中國》雜誌在俄語國家創立的品牌，精心選擇了俄語國家讀者感興趣的五個中國元素，即以介紹中國菜、中國茶、中國人的處世哲學、中國武術、中醫為載體，向俄語國家介紹中國博大精深的傳統文化，並通過深入淺出的知識性、實用性文章培養中國文化的忠實擁躉。
《奇妙中國文化：食——中國菜的健康密碼》，本書以富有營養、健康養生為準則，在浩如煙海的中國菜中甄選出適合大眾及特殊人群食用的近百道菜譜，包括葷食類、蔬菜等大類，將每道菜的烹飪方法與營養價值寫得淺顯易懂、易於上手。
作者簡介
特邀人民畫報社俄文《中國》雜誌編輯部
該編輯部擁有強大的編輯、翻譯力量和相關專家隊伍，可以保證出版物的知識水平、文字水準。
圖片由新華社、中新社、CNPHOTO、人民畫報社等單位提供；
譯者：擬邀俄文《中國》雜誌編輯部
該編輯部擁有譯審3人，副譯審1人，俄羅斯專家2人，翻譯若干。
