太陽蛋吐司

太陽蛋吐司是以吐司、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：太陽蛋吐司
• 分類：吐司
• 主要食材：吐司，雞蛋

用料

材料	用量
吐司	2片
雞蛋	1個
芝士片	1片
番茄醬	適量
鹽、黑胡椒	適量

做法

1. 在一片吐司上塗上番茄醬，再鋪上芝士。
2. 另一片吐司中間挖個洞（我用的是圓口模具），蓋在抹了番茄醬的吐司上，然後在中間打入雞蛋，撒些鹽和黑胡椒。
3. 在上層吐司周圍均勻抹些黃油，然後送入160攝氏度預熱好的烤箱10分鐘便可。