基本介紹
- 中文名：太空土豆
- 別名：黑美人
- 主要營養成分：碳水化合物，花青素
- 主要食用功效：保健，美容
- 適宜人群：所有人群
簡介,行情,綜合評價,
簡介
行情
4月28日上午，在膠南舉行的春季馬鈴薯國際交易會上，一種名為“黑美人”的土豆，開幕當天就收到一萬噸定單。據悉，畝產1000斤的太空蔬菜“黑美人”，儘管批發價已經達到每公斤20元仍供不應求，島城市民也可以在近期到家樂福超市購買嘗鮮。
4月28日上午，在膠南膠西鎮宋戈莊村舉行的首屆春季馬鈴薯國際交易會開幕，記者了解到，宋戈莊村6萬畝土豆種植基地從甘肅航天育種中心引進的“黑美人”土豆實現了大面積種植。記者看到，“黑美人”土豆個頭要比普通土豆小了很多，表皮顏色呈黑色，切口後內瓤是深紫色，而且水分也比較多，生吃還有蘿蔔的清香味。
據膠西鎮農業科技服務中心主任王玉鵬介紹，“黑美人”土豆是2008年剛從甘肅航天育種中心引進過來的，雖然外形看上去與普通土豆沒有太大差別，卻是上過太空、經科學雜交育出的新品種。因其富含青花素，具有保健和美容等功效，既宜熟食又可生吃。
“我地里種的‘黑美人’土豆，現在批發價就賣到了10元一斤。”記者在宋戈莊村種植基地內採訪時，種植戶任太春說，雖然“黑美人”土豆比普通土豆的畝產少了很多，但是因為品質好受到了買家的喜歡，總體比較起來，每畝地的種植收入比種植普通土豆要高出3000元以上。
綜合評價
宋戈莊黨支部書記宋同武告訴記者，他們在土豆種植過程中嚴守無公害標準化生產規程，供種、供肥、用藥、田間管理、收穫等方面實現“五統一”，種植出來的土豆，85%遠銷東南亞、中東、韓國及日本等20多個國家和地區。膠西鎮鎮長馬清東介紹說，首屆春季馬鈴薯國際交易會開幕後，黑土豆特別受歡迎，當天就與20餘家客商達成了意向，有萬噸土豆找到了買家。馬清東介紹說，他們已經與家樂福超市簽訂了供應協定，下一步“黑美人”土豆還將進入本市三星級以上的酒店。
