太合倉稻花香源自黑龍江五常最優質的稻花香粳稻產區，擁有得天獨厚的自然環境，以天然泉水為灌溉，以肥沃黑土為根植，生產全過程天然純潔，無農藥化肥實施，產出的太合倉稻花香大米飽滿勻整，油潤潔白、晶瑩璀璨；成飯之後顆粒飽滿、質地白皙、光澤明亮，鬆軟順滑、香氣濃郁；品嘗時綿糯彈軟、醇厚香甜；品嘗之後口齒留香、回味悠長，沁潤身心，完美呈現“五常米，帝王糧”之御貢經典，因產量稀少而彌足珍貴。
基本介紹
- 中文名：太合倉稻花香
- 產地：黑龍江五常
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簡介
傳說，食不厭精的慈禧太后對五常大米青睞有加，曾經數次對宮裡人宣稱“非此米不能進食”。上有所好，下必甚焉。清皇室的喜愛，使得京城富戶都以吃到五常大米為榮。五常大米作為一種地理名牌，從這時就開始傳揚出去。 據史料記載，早在1835年，這片沃腴的土地培植的稻米，被敬奉給朝廷。其觀感口感俱為上品，且產量稀少而成為朝廷貢米，譽滿天下，從此就有“五常米，帝王糧“的說法。建國以後，黑龍江五常大米也一直定為人民大會堂“國宴”專供米。
獨有五常稻花香米
獨有五常，成就不凡的稻花香粳稻品種，至臻品質，異香天下。
“五常稻花香大米”水稻應該說是近年來五常水稻王國里諸多優質稻中的最為特殊的一種特產高端稻。它是一位號稱“東北袁隆平”的農民水稻專家田永泰，在五常培育出的一種當地最為適合種植的特有專屬水稻品種-長粒、香型粳米稻穀（被俗稱為“粳米之王-稻花香”）。它的出現，可以說是早已出名的五常水稻擺脫傳統稻穀繁育種植生產經營，爭名創優真正走向高端的歷史轉折點。
五常大米歷史悠久，原生態的自然環境，發源於長白山脈深山密林的岩泉水灌溉,罕見的河套黑沙土PH值小於等於7.在三無環境中種植生產的有機大米：晶瑩油滑、清白透明、香氣濃郁、入口甘美、含有人體所需的多種胺基酸以及微量元素。所以古代這裡就是皇家指定貢品的大米基地。
晶瑩剔透的稻花香米
五常稻花香米特點 1.香！在稻田中就能味道香味，收穫的水稻放在糧庫里，整個倉庫都有稻花香的氣味，加工出的大米更是香，做飯時整個房間都有香味。整個是稻花香的最大的特點。
晶瑩剔透的稻花香米
2.甜！稻花香大米咀嚼起來，有一種微微甜的感覺，很好吃。
3.吃起來，不咂，口感好！
4.由於該種水稻的支鏈澱粉含量多等原因，不回生！可以用於做壽司米。
5.出米率低：普通大米的出米率可以高達70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。
6.產量低：普通大米的產量高達每畝1300-1400斤。稻花香米好年頭的產量只有畝產900-1100斤。
古有太合倉
清朝同治年間，五常大旱，顆粒無收，城南一老民，燒紙求雨，卻引起一場大火，這場火席捲整個城市，繁華的五常城變作一片廢墟，城內百姓只好用柴草搭上窩棚居住，五常周圍的24個旗屯，送來大量的穀草、木材、磚瓦、石塊等，每旗還派來數百米民工，開始了重建五常城的大會戰。終於在同治七年，把五常城重新建立起來。五常城重建後，修繕糧倉，命名為“太合倉”，取其太平安樂、四海合和的吉祥之意。
太合倉稻花香米
太合倉稻花香基地位於五常縣河道兩岸的草甸土上，土壤的有機質含量更豐富，土地肥饒，滲透性好。基礎肥力更高，是五常稻花香的精華產區。灌溉用天然河水，水源地森林植被覆蓋率達75%，水質優良，澄碧甘美，含有豐富的礦物質和微量元素，是種稻最佳純淨之水。
太合倉稻花香取自五常稻米之核心產區，為五常稻米之精華，產量稀少，生產過程全天然，顆顆精華，生生不息，實乃自然造化天賜尚品。太合倉稻花香米是五常稻花香米的代表之一。
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生長環境 1.日照充足：光照充足，是很重要的原因之一。東北地區基本不存在灰霾天氣和桑拿天，陽光很好，年均日照充足時間為2629小時。
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2.積溫時間長：積溫導致東北的水稻生長緩慢，生長期長，一年一熟，因此，質量較好。生長期一般在130天左右，在海南，水稻一年三熟，生長過快。
3.日夜溫差大：較大的晝夜溫差，這樣使粳稻成熟期集中，灌漿快，營養成分、礦物質豐富且飽滿，其澱粉呈晶體鏈狀。
4.土壤肥沃：東北的土壤質量很好，很肥沃，為稻米提供充足的營養條件。
5.很好的水質：水質好，無污染。
如何識別正宗五常大米 五常大米的品牌效應突出，引來很多李鬼。教你幾招，如何辨別真正的五常大米。
一.望，就是看包裝，真米的包裝上一定有特製“五常大米”字樣的標識，裡面的米粒，真米沒有任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。
二.聞，湊近嗅一下米中是否有怪味、異味，蒸好後的米飯會飄香滿室。
三.品，品嘗米飯，口感筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。
四.切，用手捻摸大米，一般真米質地堅韌、細膩滑潤，兩手來回搓米，會有米香散發出來。
