2015年1月27日上午,位於敦化南路與迎春街十字路口西南角的太原新五龍口海鮮文化廣場正式開門迎客。作為山西最早的海鮮批發市場,提檔升級後,新五龍口海鮮文化廣場占地面積達63畝,容納商戶400餘戶,海鮮品類達500餘種。
基本介紹
- 中文名:太原新五龍口海鮮文化廣場
- 主要食材:海鮮
五龍口海鮮批發市場成立於1996年,是山西省第一家專門做海鮮業務的市場。新五龍口海鮮文化廣場運營總監羅繼傑介紹,因為省城建設路改造,五龍口海鮮批發市場籌劃搬遷,決定選址敦化南路重建,市場占地由原來的6畝擴大到63畝,經營範圍也隨之擴大。
值得一提的是,今後市場內還將打造一批特色美食城。同時,經過提檔升級,新的五龍口海鮮文化廣場的貨源渠道還將覆蓋北至大連、南抵海口的全國所有重要港口城市、魚蝦蟹產地,預計海鮮品種可達到500種以上。而先進的水循環系統、強大的冷鏈倉儲系統以及檢驗檢疫系統也將為其提供有力的支撐。此外,市場西側設有300個停車位供社會車輛使用,市民也可選擇乘坐830路、861路、202路、3路、410路、809路等公交線路到達。
為了保證水產品質量安全,市場還還專門設立了60多平米的食品安全監測站,全年不休息,實行動態監控、信譽評估制度。不僅可以檢測農藥殘留、甲醛含量,還將把國家未強制的檢驗檢疫指標納入其中。