天門冬酒(天門冬地黃酒)

天門冬酒

天門冬地黃酒一般指本詞條

天門冬酒,是一種酒。

製作原料,製作方法,食療功效,

製作原料

10度左右的清酒2000ml
120克天門冬
配90克的乾薑

製作方法

天門冬洗淨,去心切碎,放酒瓶內,泡3天后使用,每天飯後飲100ml。

食療功效

天門冬含天門冬酞胺,粘液質等成分,具有滋陰、潤燥、清降火的功效,天門冬乘酒勢,具有潤五臟,和血脈的功效。久服除五勞七傷、延年澤膚。《本草綱目》記過度飲酒的害處為“過飲不節,殺人頃刻”。

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