天賜寶利帶餡麵條機是北京天賜寶利科技有限公司生產的用於製作清宮御膳房專有食品帶餡麵條的機器。
基本介紹
- 中文名：天賜寶利帶餡麵條機
- 生產公司：北京天賜寶利科技有限公司
- 類型：製作麵條的機器
- 特點：經濟實用
歷史文化,性能特點,
歷史文化
帶餡麵條原是清宮御膳房專有食品，相傳是慈禧皇太后為生日壽筵下令製作，因其製作工藝複雜費工費料，且是大內高手手工操作，所以除少數皇族享用外，一般官員和平民百姓無緣問津。
性能特點
多功能帶餡麵條機的顯著特點：
1、帶餡麵條機包括一台帶餡麵條機，一台和面絞餡機。機器總共配帶五個機頭，一機多用型，除可生產帶餡麵條外，還可生產空心面、龍鬚麵、仿手擀麵、帶餡軟麻花、開心果、金酥餅及綠色小食品等。
2、多功能帶餡麵條機使用220V照明電，電機功率1.5KW,帶餡麵條直徑3.3-3.8毫米,占地面積2平方米,每小時產量為80-100斤。
3、該機採用現代優良原理，內部結構、外觀效果更趨合理。
4、利用現代力學原理，對其傳動功能進行更新，使其在不改變功率情況下，產量大為增加。
5、經濟實用，機型雖然更新，但價格更優惠更接近大眾化需求水平。
多功能帶餡麵條機外型尺寸（長*寬*高650mm*500mm*980mm），機器自重175公斤。
麵條規格：帶餡麵條（餡徑/直徑）1.2/3.3-2.8,龍鬚麵1.2mm,疙瘩面6mm.
【帶餡麵條機市場優勢】
麵條是中華民族的特色食品，直到十三世紀因為馬可·波羅的介紹，歐洲才有了麵條。世界上的麵條品種連同空心面在內多達上百個。但林林總總的麵條家族中唯獨看不到帶餡麵條。
其實帶餡麵條中國古已有之，相傳慈禧皇太后過生日就專吃帶餡長壽麵。帶餡麵條集中了中國麵條與餃子的快捷與香鮮的兩大特點，而現代科技已經成功地解決了這一奇特食品的機械化批量生產。
在我國研製成功的多功能帶餡麵條機，設計科學，使用220V照明電即可生產帶餡麵條。相信在不遠的將來，帶餡麵條這一古老而新奇的中國獨特食品將很快走向大眾餐桌，步入尋常百姓家。
中國餐飲是國際上公認的美味佳肴，但中國快餐在國際上卻沒有什麼地位，極其重要的原因是中式快餐在硬體上與西餐有很大差距，西餐的漢堡、比薩餅等，一般都是集中加工，中心配送、連鎖服務，而中餐則小型分散、各自為戰，西餐加工實現了機械化批量生產，從選料到包裝都有一整套嚴格的科學程式，而中餐加工大多還處於手工，半手工狀態，西餐的服務已成固定體系，而中餐的服務顯得五花八門雜亂無章，良莠不齊。那么，帶餡麵條是否能為中式快餐的健康有序發展走出一條新路子呢？
眾所周知，一種食品被公認為拳頭當家產品，至少應具備四個條件：
一、它必須是人無我有，並帶有民族特色的。
二、它必須有自己的獨特口味和造型。
三、在加工技術和工藝上必須有獨到之處。
四、在市場經銷上必須有較強的競爭能力。
