本品種是中國水稻研究所以中9A為母本，以中恢161為父本雜交配組育成。其中，不育系中9A是由以優1A為母本，以優11B/L301B//內江菲改B三交種的F3選係為父本，經連續回交育成的印水型三系不育系；恢復系中恢161是以特青為母本，以國際水稻研究所育成的IRBB51為父本雜交，後代經多代系選育成。中國水稻研究所利用新質源、高異交率不育系中9A和多抗恢復系中恢161配組而成的三系雜交秈稻新組合，該組合豐產、抗逆、米質優，且綜合性狀佳，實現像小麥一樣種稻，畝產1500斤左右。
基本介紹
特徵特性,產量表現,栽培技術要點,審定意見,
特徵特性
：該品種屬秈型三系雜交水稻。在長江中下游作雙季晚稻種植，全生育期平均117.4天，比對照汕優46短0.4天。株型適中，莖稈粗壯，長勢繁茂，熟期轉色好，每畝有效穗數18.5萬穗，株高109.0厘米，穗長22.7厘米，每穗總粒數149.1粒，結實率86.2%，千粒重23.2克。抗性：稻瘟病綜合指數6.0級，穗瘟損失率最高9級；白葉枯病5級；褐飛虱9級。米質主要指標：整精米率67.9%，長寬比2.8，堊白粒率14%，堊白度1.9%，膠稠度51毫米，直鏈澱粉含量21.0%，達到國家《優質稻穀》2級。
產量表現
：2007年參加長江中下游中遲熟晚秈組品種區域試驗，平均畝產500.52千克，比對照汕優46增產4.68%（極顯著）；2008年續試，平均畝產511.99千克，比對照汕優46增產7.02%（極顯著）；兩年區域試驗平均畝產506.25千克，比對照汕優46增產5.85%，增產點比例76.9%；2008年生產試驗，平均畝產525.80千克，比對照汕優46增產6.47%。
栽培技術要點
：1.育秧：適時播種，秧田每畝播種量10-12千克，本田每畝用種量1.2-1.5千克，做好種子消毒處理，稀播，適施秧苗肥，注意防治稻薊馬、雜草，培育壯秧。2.移栽：秧齡25-30天移栽，合理密植，株行距30厘米×16.5厘米，每畝栽插1.33萬穴，每穴栽插1粒穀苗。3.肥水管理：施足基肥，每畝施複合肥20千克、尿素15千克、氯化鉀5千克，栽插後7-10天追施適量氮肥促早發，看苗補施適量磷鉀肥。灌溉做到寸水返青，淺水促櫱，及時擱田，多次輕擱，灌漿期濕潤灌溉，防止早衰。4.病蟲防治：注意及時防治螟蟲、稻瘟病、稻飛虱等病蟲害。
審定意見
：該品種符合國家稻品種審定標準，通過審定。熟期適中，產量高，高感稻瘟病，中感白葉枯病，高感褐飛虱，米質優。適宜在廣西中北部、廣東北部、福建中北部、江西中南部、湖南中南部、浙江南部的稻瘟病輕發的雙季稻區作晚稻種植。
高蛋白優質雜交稻中優161是中國水稻研究所利用新質源、高異交率不育系中9A和多抗恢復系中恢161配組而成的三系雜交秈稻新組合，該組合豐產、抗逆、米質優，且綜合性狀佳，並攜有抗白葉枯病基因Xa4和xa13、抗稻瘟病基因Pib和Pita，以及蠟質基因wx。2006年參加浙江省“8812”連作晚稻多點聯品試驗時，其米質達國標1級優質米標準，蛋白質含量高達12.6%，而普通稻米蛋白質含量僅約8%，大大高於普通米同期水平，極具開發潛力。該組合於2009年7月通過國家農作物品種審定委員會審定（審定編號：國審稻2009033）。
