天福號農莊始創於2012年,由北京天福號生態科技有限公司成立,地處北京市密雲縣穆家峪鎮閣老峪村,是天福號發酵火腿的生產工廠所在地。
項目詳情,主營產品,發展歷史,總體規劃,
項目詳情
天福號農莊是天福號旗下子品牌,是由天福號食品集團投資4.5億元建設的大型高端集約化、高科技農業產業化項目,項目區位於北京市密雲縣穆家峪鎮閻老峪村,占地面積1600畝,緊鄰密雲水庫,農莊周邊林地環境,空氣清新。
以生態種養殖、農副產品收儲、產品研發加工、文化展示推廣等為一體。目前完成的項目有發酵食品車間、循環農業示範區、休閒農業體驗區、農副產品收儲中心等。在當前食品安全形勢嚴峻的背景下,天福號通過發展生態種養殖,農產品深加工,引進新技術、開發新產品,打造從生豬飼養——產品加工——儲物流運——商超銷售全程可控的產業鏈。
天福號農莊還以生態保護為前提,通過土地整理、色種養殖,溝域生態農戶建設、基層協會建設,融合農副產品收儲、研發、農業培訓等衍生產業,實現農超對接,打造從農產品到餐桌的食品安全通道。
主營產品
天福號農莊目前標誌性產品“天福號農莊發酵火腿”
這款產品同時輔以天福號農莊油雞、雞蛋、發酵肉製品、應季蔬果等副產品,採用西班牙伊比利亞火腿製作工藝方式,通過義大利設備營造發酵環境製成,具有色澤紅潤,肉感細膩等特點。
發展歷史
天福號創始於清乾隆三年(距今270餘年),明官宦後裔劉鳳翔,尊祖訓"世代不為官";身懷明庭醬肉絕技,攜孫子劉抵明來京,在西單牌樓拐角處,創立"劉記醬肉鋪"(天福號前身)。
總體規劃
天福號農莊項目的總體規劃是:以“和諧、生態、低碳、科技”為理念,以企業為龍頭,以市場為導向,以科技為先導,以訂單為紐帶,以“企業+協會+農戶”為模式,發展高品質農副產品種養殖和深加工,同時以農業生態旅遊和工業旅遊為依託,形成一個完整的連線一、二、三產業的高科技農業產業化鏈條。項目建成後,預計年產值可達6-8億元人民幣,解決當地500人就業,並能夠帶動當地農業產業升級、發展和農民增收。