基本介紹 中文名:天然角叉菜膠外文名:Carrageenan, native 2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的3類致癌物(現有證據未能對人類致癌性進行分級評價)清單初步整理參考,天然角叉菜膠在3類致癌物清單中。