主料：牛仔骨400克、洋蔥半個。
輔料：彩椒半個、蒜2枚、
調料：黑椒汁2大勺、料酒適量、雞粉適量、黑椒粒少許。
基本介紹
- 中文名：天浪黑椒牛仔骨
- 主要食材：牛仔骨、洋蔥絲、 紅椒絲
- 特點：香辣
- 分類：西餐
- 工藝：炒
詳細步驟,
百科名片
中文名： | 黑椒牛仔骨 |
英文名： | 無 |
主要食材： | 牛仔骨、洋蔥絲、 紅椒絲 |
特點： | 香辣 |
分類： | 西餐 |
口味： | 香辣爽口 |
製作提示： | 炒的時間不宜過長 |
詳細步驟
1、牛仔骨洗淨斬件
2、洋蔥切塊
3、彩椒切塊
4、鍋里放適量油爆香蒜米
5、放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋
6、下洋蔥翻炒一會
7、接著倒入彩椒繼續翻炒至八成熟
8、再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺黑椒汁、料酒、雞 精、黑椒粉
9、炒勻即可起鍋
