《天津糧食志》是天津糧食志編寫委員會編著的地方志。
基本介紹
- 書名：天津糧食志
- 作者：天津糧食志編寫委員會
- ISBN：7-80563-500-5
- 出版社：天津社會科學院出版社
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
一、《天津糧食志》以馬列主義毛澤東思想為指導，堅持歷史唯物主義和辯證唯物主義，堅持黨的基本路線，堅持實事求是的科學態度，努力實現思想性、科學性、資料性的完整統一。
作品目錄
封面
天津糧食志
《天津糧食志》編修委員會
《天津糧食志》編輯人員
圖片
天津市糧食局
低溫倉
磚圓倉
磚圓倉
樓房倉
大型鋼筋混凝土立筒倉
大型鋼板倉
大型鋼筋混凝土立筒倉
道線鋼板倉
道線罩棚
天津市第一麵粉廠
引進的先進磨粉機
西營門麵粉廠
現代化的質量檢測中心
國家二級企業塘沽區麵粉廠標準粉車間
八一麵粉廠
1 紅旗油廠煉油車間
2 引進的先進榨油機
3 東風油廠煉油車間
4 油脂浸出車間
5 油脂儲煉廠
6 靜海植物油廠儲油罐區
7 油脂裝卸棧橋及油罐車
天津市飼料科學研究所
薊縣飼料廠
中法合資阿格羅飼料公司
中澳烘焙培訓廠
天津市達維食品廠
速食麵生產線
天津新港糧食碼頭
天津經濟技術開發區糧油食品貿易公司
天津新港油庫接卸進口食油
職工住宅之一
職工住宅之二
天津糧校
糧油食品商店之一
糧油食品商店之二
油脂產品
糧食複製品之一
糧食複製品之二
糧食複製品之三
飼料添加劑
1955年麵粉補助購買證
1955年麵粉購買證
1953年1954年麵粉補助購買證
1955年麵粉購買證
1955年天津地方糧票
1956年天津地方糧票
1955年天津地方糧票
1956年天津地方糧票
1957、1958年天津地方麵粉票
1959年天津地方糧票
1960年天津地方糧票
1960年天津地方糧票
1960年天津小站大米票
1960年天津小站大米票
1960年天津地方麵粉票
1960年天津地方麵粉票
1960年天津地方糧票
1960年天津地方糧票
1960年飲食糕點票
1960年飲食糕點票
1960年天津地方麵粉票
1961年天津地方麵粉票
1961年天津地方粗糧票
1961年天津地方粗糧票
1962年糧食菜票
1961年天津地方麵粉票
1962年特需糧票
1968年天津地方粗糧票
1968年天津地方粗糧票
1968年天津地方麵粉票
1972年天津地方粗糧票
1972年天津地方麵粉票
1972年天津地方粗糧票
1972年天津地方麵粉票
1973年天津地方麵粉票
1973年天津地方粗糧票
1976年天津市工種糧票
天津市僑匯糧票
天津市僑匯糧票
1986年天津地方粗糧票
1986年天津地方麵粉票
天津地方料票
天津地方飼料票
天津地方飼料票
天津市僑匯油票
天津市僑匯油票
天津城鎮居民油票
凡例
序一
序二
概述
大事記略
目錄
第一篇 明清及民國時期的糧油業
第一章 漕運
第一節 管理機構
第二節 漕糧轉輸
第二章 糧政管理
第一節 機構
第二節 糧政
第三章 市場
第一節 糧食市場
第二節 油脂市場
第四章 價格
第一節 自由價格
第二節 配售價格
第五章 糧油進出口
第一節 進口
第三節 出口
第六章 糧油工業
第一節 制粉
第二節 碾米
第三節 榨油
第七章 行業組織
第一節 三津磨房同業公會
第二節 米業同業公會
第三節 斗店業同業公會
第四節 雜糧業同業公會
第五節 麵粉業同業公會
第六節 油業公會
第二篇 人民政權的糧食機構
第一章 市級主管機構
第一節 建制演變
第二節 內部機構
第二章 市屬企事業機構
第一節 市級公司
第二節 基層企業
第三節 事業機構
第三章 區縣機構
第一節 區級機構
第二節 縣級機構
第三節 基層企業
第四章 黨團工會組織
第一節 共產黨
第二節 青年團
第三節 工會
第三篇 糧油經營
第一章 城鎮糧食供應
第一節 口糧供應
第二節 行業用糧
第三節 食品經營
第四節 票證管理
第五節 軍糧供應
第六節 銷售服務
第二章 農村糧食購銷
第一節 購銷政策
第二節 糧食收購
第三節 糧食銷售
第四節 農場購銷
第三章 糧食調撥運輸
第一節 省間調撥
第二節 市內調運
第三節 進口糧接轉
第四章 糧食倉儲檢驗
第一節 倉儲設施
第二節 糧食保管
第三節 糧食檢驗
第五章 油脂油料經營
第一節 農村購銷
第二節 城鎮銷售
第三節 調運儲藏
第四節 小油料出口
第六章 飼料經營
第一節 管理
第二節 購銷
第三節 資源
第七章 糧油議購議銷
第一節 經營部門
第二節 議購
第三節 議銷
第四節 儲存
第四篇 糧油工業
第一章 糧食加工
第一節 企業演變
第二節 工藝設備
第三節 生產管理
第四節 經營效益
第二章 油脂加工
第一節 生產
第二節 工藝
第三節 綜合利用
第三章 飼料加工
第一節 生產
第二節 產品
第三節 效益
第五篇 綜合管理
第一章 計畫統計
第一節 計畫
第二節 統計
第二章 糧油價格
第一節 糧食價格
第二節 油脂價格
第三節 議購議銷價格
第四節 價格管理
第三章 財務會計
第一節 管理體制
第二節 資金管理
第三節 費用管理
第四節 工業成本管理
第五節 會計核算
第六節 財政補貼和利潤分配
第四章 勞動人事
第一節 職工隊伍
第二節 職工管理
第三節 勞動保護
第四節 職工工資
第五章 基建與物資管理
第一節 基建管理
第二節 投資效益
第三節 物資管理
第六篇 科技與教育
第一章 糧油科技
第一節 科技機構
第二節 科技成果
第三節 技術改造
第四節 產品檢驗
第五節 科技情報
第二章 教育
第一節 教育管理
第二節 職前教育
第三節 職工教育
第四節 基礎建設
第五節 交流協作
第七篇 企業整頓與體制改革
第一章 企業整頓
第一節 組織實施
第二節 整頓效果
第二章 體制改革
第一節 廠長（經理）負責制
第二節 棧租制
第三節 “兩權”分離
第四節 “盈虧分線”
第三章 企業升級
第一節 升級標準
第二節 實施步驟
第三節 上等級企業
第八篇 名錄
一、市級糧食管理機構黨政負責人
二、出席歷屆中共天津市代表大會代表、市人民代表大會代表和政協天津市委員會委員
三、全國、中央部級和省、市級勞動模範、先進工作者
四、全國、中央部級和省、市級勞動模範先進集體
附錄
優質產品
參與天津糧食志書撰稿、審稿、收集資料及工作人員
編後記
