《天津建衛600周年:天津早年的衣食住行》作者為民俗學家張仲。書總寫了天津民風民俗的三次變遷。後分服飾、飲食、居住、交通四部分詳述。後附歲時節俗、人生禮儀等中的衣食住行。全面系統，文字通俗，圖文並茂。
基本介紹
- 書名：天津建衛600周年:天津早年的衣食住行
- 出版社：天津古籍出版社
- 頁數：217頁
- 開本：32
- 作者：張仲 來新夏
- 出版日期：2004年8月1日
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《天津建衛600周年:天津早年的衣食住行》由天津古籍出版社出版。
圖書目錄
一方水土養一方人
天津民風民俗的三次變遷
一、天津人的服飾
1.設衛初以官服與軍服為主要服飾
2.明末天津衛降官如潮
3.入清當時天津文人服飾
4.清代天津人的“短打扮”
5.清代屬商人服飾最奢華
6.清代女服
7.混混裝束
8.男人禮服馬褂
9.上裝的衣袋
10.女子服裝特色
11.男人冬服的“二大棉襖
12.二十世紀初的服裝變化
13.天津服飾禁忌
14.穿戴逐漸現代化
15.中國最早的服裝街——估衣街
16.天津服裝佩飾民俗
17.市井中的服飾行業
18.有關服飾的俗語
二、天津人的飲食
1.河海兩鮮
2.應時到節
3.食俗與冀、魯比較
4.吃菜注意“俏頭”
5.天津菜的口味
6.天津飯館的出現與興盛
7.清真菜館
8.全羊大菜
9.從字號看菜館變遷
10.天津菜民俗特色
11.天津菜餚中的名品
12.天津土話中的吃喝
三、天津人的居住
1.天津城
2.住房規制
3.天津四合套
4.四合套的門樓
5.院落布局與儒家思想
6.普通民居
7.1860年後出現洋樓
8.小洋樓
9.房屋所有制
10.房屋租賃與典當
11.住宅裝修
12.炕的重要地位
13.房間各有用場
14.天津“八大家”
15.“八大家”的興替
16.房地產業中的特殊人物
四、天津人的交通
1.城內外官道
2.從海運到河運
3.橋樑渡口
4.交通工具和馬
5.水路航運
6.冰床
7.天津話里的“行”
五、衣食住行中的特殊篇章
1.衣中的葬服與喪服
2.食中的特殊行業
3.住宅設施中的“天棚”
4.與行有關的特殊行業——腳行
六、歲時節俗中的衣食住行
七、人生儀禮中的衣食住行
天津民風民俗的三次變遷
一、天津人的服飾
1.設衛初以官服與軍服為主要服飾
2.明末天津衛降官如潮
3.入清當時天津文人服飾
4.清代天津人的“短打扮”
5.清代屬商人服飾最奢華
6.清代女服
7.混混裝束
8.男人禮服馬褂
9.上裝的衣袋
10.女子服裝特色
11.男人冬服的“二大棉襖
12.二十世紀初的服裝變化
13.天津服飾禁忌
14.穿戴逐漸現代化
15.中國最早的服裝街——估衣街
16.天津服裝佩飾民俗
17.市井中的服飾行業
18.有關服飾的俗語
二、天津人的飲食
1.河海兩鮮
2.應時到節
3.食俗與冀、魯比較
4.吃菜注意“俏頭”
5.天津菜的口味
6.天津飯館的出現與興盛
7.清真菜館
8.全羊大菜
9.從字號看菜館變遷
10.天津菜民俗特色
11.天津菜餚中的名品
12.天津土話中的吃喝
三、天津人的居住
1.天津城
2.住房規制
3.天津四合套
4.四合套的門樓
5.院落布局與儒家思想
6.普通民居
7.1860年後出現洋樓
8.小洋樓
9.房屋所有制
10.房屋租賃與典當
11.住宅裝修
12.炕的重要地位
13.房間各有用場
14.天津“八大家”
15.“八大家”的興替
16.房地產業中的特殊人物
四、天津人的交通
1.城內外官道
2.從海運到河運
3.橋樑渡口
4.交通工具和馬
5.水路航運
6.冰床
7.天津話里的“行”
五、衣食住行中的特殊篇章
1.衣中的葬服與喪服
2.食中的特殊行業
3.住宅設施中的“天棚”
4.與行有關的特殊行業——腳行
六、歲時節俗中的衣食住行
七、人生儀禮中的衣食住行
