天津小豬豬烤肉餐廳

2015年6月7日,天津小豬豬烤肉餐廳食客腹瀉事件備受天津市民關注,已有多人到餐廳討要說法,天津政府職能部門也已經介入調查。

發布聲明,抽樣檢查,

發布聲明

天津小豬豬烤肉餐廳負責人在聲明發布會上表示,由於該店2015年6月月首次進入天津市場,給予大力度折扣,20156月1日僅售1折,當日餐廳銷售火爆。2015年6月4日到5日兩天中,陸續有多人陸續到訪餐廳,表達不良身體狀況並希望得到賠付。據餐廳統計,僅6月5日,餐廳接待了125位關於此事件的來訪顧客,其中兩位顧客出具了完整的糞便與血液檢查結果。應顧客要求,餐廳同意在權威結論未出來之前,先期承擔了當事顧客的醫療檢測與治療費用。

抽樣檢查

2015年6月4日上午,餐廳已接受天津相關部門檢查和抽樣,抽樣範圍覆蓋6月1日當日提供的肉、生菜、豆腐等全部六種食材種類,檢驗部門告知部分檢測項目得出結論需要一定周期,各方正在等待檢驗結果報告。

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